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北京蔬菜供应充足消费者喜了却苦了菜农庐山蕗蕨

2022-06-29 18:11:51 蔬菜    北京    

北京:蔬菜供应充足 消费者喜了却苦了菜农

随着天气的回暖,大众蔬菜价格持续下降,除了应季的本地蔬菜供应充足,不少夏令蔬菜也已上市,吸引了不少想要尝鲜的市民。对于消费者而言这样的市场趋势当然是怡然自乐,但对于多数商家而言,他们对目前的菜市形势所持的态度却是心灰意冷。

近日,记者在市区多家菜市场发现,市民们的采购品种比以往更加丰富,一些夏令蔬菜已经摆上货架,茭白、青蚕豆、丝瓜、冬瓜等吸引了不少想要尝鲜的市民。“您瞧,这茭白多新鲜,这刚上市但价格一点儿也不贵,”八里桥菜市场的一个菜摊前,于女士正在询问茭白的价格,觉得价格合适就买了两根。“今年风水好,菜便宜,我得多买一些回去给我外孙吃”。刘女士高兴地说。

记者调查到,现在大部分夏令蔬菜是大棚里长的或是外地运来的,茭白5元每斤,青蚕豆连壳卖7元每斤,丝瓜8元一斤,想要吃到海门本地田里长的,还要等上一段时间。

相比怡然自乐的市民,新发地的菜贩们却个个显得心灰意冷。记者从新发地农产品批发市场和水屯农产品批发市场获悉,3月份,北京市蔬菜加权平均价为每公斤2.70元,与2月25日时每公斤3.13元的价格相比,本市蔬菜加权平均价在一周内大降13.74%。

记者看到,在薯类销售区域内,成车扎堆的土豆屯街塞巷,但是来往的顾客却寥寥无几。“今年生意不好做,现在卖家比买家都多”,新发地土豆商贩老板徐女士对记者说,“现在无论是老百姓还是私家商贩都通过流通信息来了解菜价,但他们不会考虑我们的运费及其他成本,卖的贵了没人买,卖的便宜了我们白跑,现在大多数商贩都在这耗着,我这一车土豆已经是第四天了,也没卖出多少。”

“我们这还好一些,拖个六七天顶多是白跑赚个糊口钱,但你看对面那些卖韭菜的,他们这几天就是在一直赔,货来了就得卖,嫌便宜不想卖,那就得等菜都坏了砸自己手里”。徐女士对记者说。在菜类销售区域中,像西兰花、菜心、丝瓜这样比较贵的蔬菜商贩都用冰块来进行保鲜,豆芽、韭菜、大葱、生菜这些大众蔬菜在垃圾堆里倒是见怪不怪了。

据新发地最新统计数据显示,随着近期本市气温快速回升、晴朗天气增多,市场蔬菜各个交易区内的到货车辆明显增多,蔬菜价格已经进入季节性下降区间。与二月底相比,在市场监测的70多个蔬菜品种中,有15种蔬菜价格微涨,34种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。价格下降的蔬菜品种中,韭菜、菜花、油菜的降幅最为明显,较一周前的价格分别下降了52.05%、36.5%和25.83%,目前每斤的价格分别为1.52元、1.03元和2.21元。

新发地市场流通部负责人表示,目前市场蔬菜供应充足的局面已经形成。菜价走低将很快传递到零售终端,再加上气温回暖的影响,蔬菜(尤其是叶菜类)的生长速度将加快,运输不再需要保暖措施,终端的销售损耗减少,这些都将带动蔬菜终端销售价格下降,蔬菜价格受季节性因素影响将持续回落。

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