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中国养猪网---猪囊虫病的防治 9月5日涂布胶辊
2022-12-06 21:22:03
中国养猪网---猪囊虫病的防治 9月5日
中国养猪网讯:
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猪囊尾蚴病,俗称猪囊虫病,它是由猪带绦虫的幼虫――猪囊尾蚴寄生于猪的肌肉中的一种寄生虫病。由于幼虫在肌肉中呈白色的囊状,故称之为猪囊虫、米猪肉或豆猪肉。其成虫寄生于人的小肠,故成为我国重点防治的人兽共患的寄生虫病之一。
(一) 病原及流行特点本病的病原体为带科、带属的猪带绦虫的幼虫――猪囊尾蚴。 猪囊虫病呈全球分布,现多见于温带与热带地区的一些国家,我国大多数地区均有本病发生,一般多为散发,有散养猪习惯、人无厕所的地区,猪囊虫病的发病率较高,人吃生猪肉或未煮熟的猪肉容易感染猪带涤虫病。
(二) 临床症状及病理变化患猪一般症状不明显,在某些器官强度感染或受时,可见贫血、消瘦、水肿,生长发育迟缓,衰竭甚至死亡。寄生在肺及喉头时,出现呼吸困难、吞咽困难、声音嘶哑;寄生在眼内,可造成视觉障碍,甚至失明;寄生在大脑时,引起癫闲症状以致死亡。 严重感染的猪肉苍白、湿润,可在部分肌肉、脑、眼、舌下等处找到囊尾蚴,周围组织细胞浸润,纤维变性。
(四) 预防扑灭本病的关键措施在预防。一般从以下几个方面入手。
严格肉品检验制度,严禁含囊虫的猪肉上市,含囊虫猪肉应进行无害化处理。检验重点是肉类联合加工厂、屠宰场、城乡农贸市场,做到有宰必检,并根据检验结果对囊虫寄生猪肉进相应的处理。 在规定检验部位上的40平方厘米面积内发现囊尾蚴和钙化的虫体在3个以下者,冷冻或盐腌处理后上市;在4~5个者,高温处理后上市;在6~10个者,作工业用或销毁;电工器材清除虫体后,可作复制原料;11个以上者,全部作工业用或销毁。
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